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DJL-QF50A柜式速凍機操作規程

時間:2016-08-19    來源:本站    點擊:1735次   
1.設備操作人員應認真閱讀本公司提供的《柜式速凍機操作說明書》,熟悉相關設備的結構、性能,掌握速凍機設備的使用、維護、調整方法及安全要求。

2.運行前檢查工作:設備運行前,操作人員應認真檢查設備:風機、蒸發冷等,各項內容確認無誤后,方可啟動操作設備。開機前確認網帶是否清理徹底。

3.開機步驟:啟動前段及后段輸送帶并調整變屏器速比,使之符合要求→啟動震動泵按鈕(注意逐個啟動)→啟動吹干電機→啟動風機(逐臺啟動1?╆10?風機)→開啟蒸發冷的電磁閥(逐個開啟,注意:在風機運轉3分至5分后方可打開,以便將網帶上的水吹干)→啟動壓縮機組。

4.停機步驟:停機前確認出料口無物料→關閉壓縮機組→逐個關閉供液電磁閥→逐個關閉1?╆10?風機→關閉吹干機→逐個關閉震動泵→點擊變屏器上紅色停/復按鈕→關閉相對應的輸送帶

5.除霜:速凍機停機后打開里面照明并把3個門全部打開,之后打開第一個水閥門,15-20分鐘后關閉,接著逐步對第二臺和第三臺蒸發冷進行相應的操作.

6.注意事項: 

①注意調整前段輸送帶及后段輸送帶的轉速,使之匹配;

②除霜時確保供液電磁閥是關閉的,不可打開,以免造成蒸發冷結冰;

③停止前后段輸送帶運行時一定要先關閉變屏器上紅色停/復按鈕;

④生產過程中注意速凍機入口及出口的溫度,并確認物料是否完全凍結;

⑤隨著凍結時間的延長,蒸發冷結霜會越來越嚴重,因而要隨時關注物料是否完全凍結,隨時調整投入物料的厚度或延長凍結時間,具體因情況而定。

7.要嚴格按照《柜式速動機操作使用說明書》的要求對設備進行維護保養。更多詳情敬請關注www.udbdb2.com
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