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海鮮速凍機低成本再次掀起速凍新革命

時間:2016-08-08    來源:本站    點擊:1945次   
    海鮮速凍機低成本再次掀起速凍新革命。我國是速凍食品生產大國,包括果蔬、肉、禽、蛋、水產品、糧食產品等資源產品。近年來,受城市化和青年人帶動,速凍方便食品如餃子、餛飩、包子、春卷、湯圓等,市場需求量明顯上漲。2003~2010年,我國速凍食品行業迎來了飛速發展。 

    目前,全國速凍食品生產企業已經超過2000余家,生產速凍產品約1890萬噸。速凍食品一般是指經超低溫凍結后,在中低溫度條件下貯藏運輸、長期保存并可快速食用的一種新興食品類型。目前發達國家人均年消費速凍食品一般在20公斤以上,美國高達50公斤,英國為30公斤左右。而我國人均年消費速凍食品總重量偏低,據分析在9~10公斤左右。

    深圳德捷力公司主要從事速凍設備的研發、制造、銷售;同時也為客戶提供超低溫冷凍及速凍技術整體解決方案。 產品采用最新的液氮制冷技術、控溫技術、熱傳導和保溫技術,并可根據客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機制冷、空氣冷卻及液態冷卻,以便低成本、高品質的滿足客戶的速凍要求。

    公司產品有推進式速凍機、柜式速凍機、隧道式速凍機等多種機型規格,同時可按用戶要求設計和制造個性化產品。該系列產品已廣泛應用于國內外眾多食品加工、機械工程、遺傳工程、精密電子、醫學研究、植物保存、航空航天、畜牧等領域。對于速凍機的要求,主要體現在這幾點上:速凍速度快,效果好,速凍產能高,成本低;傳統氨制冷速凍和氟利昂制冷速凍在成本上雖然不算高,但速凍速度太慢,產能低,速凍的效果不好,而且適用液氨還有安全隱患。
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